Idée N°1
Sur une belle tranche de pain, étaler une cuillère de confit de Floc de Gascogne rouge puis un quartier de pomme et finissez par un beau morceau de chèvre. Mettez quelques minutes au four et servez sur une belle salade.
Idée N°2
Sur une tranche de pain grillé, nappez quelques cuillères de confit de Floc de Gascogne rouge et ajoutez une tranche de magret séché puis dégustez en tapas ou en salade.
