Pâtes de fruits pêche et Floc-de-Gascogne

Pâte de fruits Floc-de-Gascogne et pêches

Une recette pleine de douceur, créée par Cyril Carrini : pâtes de fruits pêche et Floc-de-Gascogne blanc.
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Dossier de presse 2019-2020

Le Dossier de Presse Floc-de-Gascogne 2019 – 2020 est disponible au téléchargement en version PDF (27,2Mo).
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Recette de madeleine au Floc-de-Gascogne

Madeleines au jus de Floc-de-Gascogne

Une recette de madeleines au jus de Floc-de-Gascogne, accompagnées de glace à la pistache et fraises en gelée. Une recette créée par Walter Jonas, chef de cuisine Belge. Disciples d’Escoffier brigade du Grand Sud-Ouest .
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Confiture Floc-de-Gascogne et melon

Confiture Floc’On – melon et Floc-de-Gascogne

Une confiture au melon et au Floc-de-Gascogne blanc A.O.P. , recette du Chef Benoît Jarrige, restaurant le Saint Vincent à Roquefort.
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Communiqué de presse Floc-de-Gascogne

Communiqué de Presse Floc-de-Gascogne

Le mariage du fruit et du grain. Pendant plusieurs mois, une réflexion a été menée entre le Floc de Gascogne, le Comité Départemental du Tourisme Destination Gers et la brasserie le Vaillant Fourquet afin de créer des slows coktail à base de deux produits artisanaux : le Floc de Gascogne et la bière. Cette union...
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Salade de volaille et pommes grenailles, vinaigrette au Floc-de-Gascogne

La Belle Salade de Volaille et Pommes Grenailles rafraichie au Gingembre et à la Coriandre, Vinaigrette légère au Floc de Gascogne.
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Cocktail Sun-Flower au Floc-de-Gascogne

Cocktail Sun-Flower au Floc-de-Gascogne

Le cocktail Sun-Flower est comme un hommage à l’été passé. Cocktail sucré où la douceur et la fraîcheur du Floc-de-Gascogne blanc se colorent du jaune intense du jus d’ananas.
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Cocktail Moji’Floc au Floc-de-Gascogne

Le Mojito, revisité par le Floc-de-Gacsogne, une belle occasion de découvrir la Gascogne.
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Cocktail Floc-Tonic au Floc-de-Gascogne rouge

Ce cocktail fait partie de la grande, mais néanmoins exclusive famille des cocktails Gascons de l’été. Le Floc-de-Gascogne rouge frais se donne un peu de pétillant citronné qui complète les arômes fruités.
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Cocktail Bubble-Floc au Floc-de-Gascogne

Le Floc-de-Gascogne Blanc s’associe dans ce cocktail estival au schweppes et au citron, pour un cocktail ensoleillée
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