Ingrédients pour 1 verre :
Pour un verre à cocktail :
- 6 cl de Floc de Gascogne Blanc AOP
- 1 cl de liqueur de pêche
- 1 cl de vinaigre de framboise
- ½ pêche
- 6 feuilles de menthe
- eau gazeuse
Préparation :
Couper la moitié de la pêche en dés.
Ecrasez la menthe dans le verre pour la laisser s’exprimer puis versez les ingrédients un par un en finissant par quelques dés de pêche.
Remuez quelques secondes avec une cuillère et complétez avec des glaçons et de l’eau gazeuse.
Ensuite dégustez bien frais !
Astuce :
Le cocktail peut se réaliser en carafe ou en vasque.
Recette créée par Johnatan AGOSTINI – LE FOU DU BOCAL
