Le Domaine de Meillan
Producteur de Floc de Gascogne
depuis 3 génération
Interview-portrait de l’exploitation familiale
Lee Domaine de Meillan à Larroque sur l'Osse
Parlez-nous de votre domaine
Notre domaine familial est situé sur la commune de Larroque sur l’Osse, au cœur du vignoble armagnacais, entre Condom et Montréal. Il s’étend sur 73 hectares dont 50 hectares de vignes, 1 hectare de pruniers et le reste en cultures et prairies.
Depuis 3 générations, notre famille (la famille Aubry) exploite ce terroir riche avec passion et savoir-faire. Autrefois, tourné vers la polyculture-élevage, aujourd’hui le domaine s’oriente essentiellement vers la viticulture.
Depuis 2002, date d’installation de Sylvain, il n’a cessé de redessiner le domaine tout en préservant la biodiversité, le terroir en s’engageant dans une agriculture raisonnée et respectueuse de l’environnement. Nous sommes labélisés en Haute Valeur Environnementale depuis 2017.
Au domaine, nous vous proposons de découvrir notre production : – L’Armagnac-Ténarèze, en compte d’âge, jusqu’à 30 ans de vieillissement pour les plus vieux. – Les Pruneaux à l’Armagnac et Pruneaux mi-cuits du domaine. – les Flocs de Gascogne en Blanc et en Rosé ainsi que nos Vins des Cotes de Gascogne.
Actuellement, notre domaine développe aussi l’oenotourisme.





Qu’est-ce qui distingue votre Floc blanc ?
Le Floc Blanc est élaboré à partir de cépages de Colombard, Gros Manseng, Sémillon et Ugni-blanc. Il dévoile des arômes de fleurs blanches, de fruits blancs, d’agrumes et d’une touche légère de miel. Sa fraicheur et son fruité le rendent idéal pour son emploi en cuisine ou en cocktail.
Qu’est-ce qui distingue votre Floc rosé ?
Le Floc Rouge (ou rosé) est élaboré à partir de cépages de Merlot et Cabernet-Franc. Il offre un nez gourmand avec des notes de fruits rouges tels que framboise, cerise et fraise. Il peut aussi accompagner des fromages de caractère ou des desserts chocolatés par sa rondeur sucrée et fruitée.
Où peut-on trouver votre Floc ?
Vous trouvez nos flocs, toute l’année au domaine et sur notre boutique en ligne www.domainedemeillan.fr. Ils sont présents aussi dans des magasins de producteurs, ainsi que chez des cavistes, primeurs et épiceries.
En été, vous retrouver nos flocs sur les différents marchés gourmands : Condom, Montréal, Lavardac, Larroque sur l’Osse –
Le reste de l’année, sur les différents salons : Blagnac, Roanne, Fontvieille, Biarritz, Limoges, La Rochelle, sur l’Ile de Ré.
Organisez-vous des visites au domaine ?
Nous proposons des visites dans les chais et dans le vignoble ainsi que des dégustations de l’ensemble de nos produits, toute l’année.
Notre boutique est ouverte tous les jours de 9h/12h et de 15h/19h et l’été jusqu’à 20h00.
Nous accueillons également des groupes et nous organisons des rencontres avec des lycées agricoles et école d’ingénieurs.
Quels sont vos projets, votre actualité ?
Nous ouvrons très prochainement notre nouvelle boutique donnant sur une partie de notre vignoble et qui sera accessible aux personnes à mobilité réduite. Il y aura également un coin pour les enfants. Nous sommes en cours de création d’un patio où nous animerons des événements, en période estivale.
Le 3eme Weekend du mois de Décembre, tous les ans : ce sont les portes ouvertes, autour de la distillation, du vendredi au dimanche soir avec visites, repas et animations.