Floc-Ito cocktail

Ingrédients pour 1 verre  à cocktail :

• 6 cl de Floc de Gascogne blanc AOP
• 1 cl de liqueur de pêche
• 1 cl de vinaigre de framboise
• ½ pêche
• 6 feuilles de menthe
• eau gazeuse

Préparation :

Couper la moitié de la pêche en dés.
Ecraser la menthe dans le verre pour la laisser s’exprimer puis verser les ingrédients un par un en finissant par quelques dés de pêche.
Remuer quelques secondes avec une cuillère et compléter avec des glaçons et de l’eau gazeuse.
Ensuite déguster bien frais !

Astuce :

Le cocktail peut se réaliser en carafe ou en vasque.

Recette créée par Johnatan AGOSTINI – LE FOU DU BOCAL