Dossier de presse 2019-2020

Le Dossier de Presse Floc-de-Gascogne 2019 – 2020 est disponible au téléchargement en version PDF (27,2Mo).
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Recette de madeleine au Floc-de-Gascogne

Madeleines au jus de Floc-de-Gascogne

Une recette de madeleines au jus de Floc-de-Gascogne, accompagnées de glace à la pistache et fraises en gelée. Une recette créée par Walter Jonas, chef de cuisine Belge. Disciples d’Escoffier brigade du Grand Sud-Ouest .
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