Recette élaborée par Johan de Witte barman du Pery (22 rue Gabriel Peri à Toulouse) en collaboration avec Emeric Dupoirier co-fondateur de la société Platines et CocktailsRead More
Recette élaborée pour 4 personnes par le chef de cuisine M MÉTAIS Michael en collaboration avec son pâtissier Guthmann Tristan. Restaurant Le Pavé des Minimes à Toulouse (173 Avenue des Minimes) tenu par M SIMON PASCALRead More
Recette d’aiguillettes de canard du Gers et ses griottes déglacées au Floc-de-Gascogne, une recette de Jean-Philippe Labarthe, restaurant le Loft Café à EauzeRead More
Perle Manchado est la digne héritière d’une famille de pâtissiers ; son père en est même un Meilleur Ouvrier de France. Après avoir évolué dans des restaurants étoilés ou donné des cours au sein d’ateliers de cuisine, elle s’associe à son mari pour ouvrir un premier restaurant à Marciac puis le Daroles à Auch, institution locale,...Read More
Le Floc-de-Gascogne peut se décliner en cocktails surprenants, frais et fruités ! Les arômes du produit se marient subtilement aux notes d’agrumes et aux saveurs de l’été ! Ces recettes se réalisent facilement et se partagent en toute convivialité !Read More
Le Floc-de-Gascogne puise toute sa personnalité dans la diversité de ses arômes grâce aux cépages qu le composent mais également dans le savoir faire des producteurs qui l’élaborent. Les Flocs-de-Gascogne ont obtenu en 1990 le statut d’Appellation d’Origine Contrôlée (AOC) qui atteste que les Flocs-de-Gascogne proviennent d’une aire de production bien délimitée et que leur...Read More
Le territoire de production des Flocs-de-Gascogne Les Flocs-de-Gascogne puisent leur caractère dans leur territoire de production qui couvre trois départements : le Gers (80%), les Landes et le Lot-et-Garonne. On y distingue les trois régions de production de l’Armagnac : le Bas Armagnac, l’Armagnac Ténarèze et le Haut Armagnac. Le vignoble gascon bénéficie de terres...Read More
Floc-de-Gascogne utilise des cookies afin d'améliorer la performance de son site, faciliter les partages sur les réseaux sociaux, et permettre un suivi statistique. En continuant à naviguer sur notre site, vous consentez à l'utilisation de ces cookies. Vous pouvez configurer vos préférences dans les paramétrages. ParamétragesOK
Privacy & Cookies Policy
Privacy Overview
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
