Le territoire de production des Flocs-de-Gascogne Les Flocs-de-Gascogne puisent leur caractère dans leur territoire de production qui couvre trois départements : le Gers (80%), les Landes et le Lot-et-Garonne. On y distingue les trois régions de production de l’Armagnac : le Bas Armagnac, l’Armagnac Ténarèze et le Haut Armagnac. Le vignoble gascon bénéficie de terres...Read More
Michel Maestrojuan, Domaine Bordeneuve Entras à Ayguetinte dans le Gers Quel est votre meilleur souvenir lié aux Flocs de Gascogne ? Je repense à ce festival de musique en Bretagne où j’avais amené une bouteille de Floc de Gascogne blanc dans mon sac à dos. Quel succès! On avait partagé la bou- teille à l’entrée...Read More
Le Floc-de-Gascogne se déguste toujours très frais. Entre 5° et 7°C, nature, en cocktails à l’apéritif ou tout au long d’un repas, en accord gourmand (foie gras, tapas, fromages de caractère et desserts). Si la bouteille ne sort pas du frigo, n’hésitez pas à ajouter un glaçon afin d’emmener de la fraîcheur au produit. Bonne...Read More
Les vendanges arrivent à la fin de l’été. Dans ce beau vignoble, au cœur de la Gascogne, les vendanges sont toujours une période de choix. Les grappes, baignées par le doux soleil déclinant de l’été, prennent de belles couleurs qui rappellent celles du Floc-de-Gascogne.Read More
En Gascogne, la fête est un art de vivre et tout est prétexte à l’amusement : la gastronomie, les vins, la musique, les sports, les traditions… zoom sur les événements phares à ne pas manquer. Cette année, les Flocs-de-Gascogne donnent rendez-vous à tous tout au long de l’été pour célébrer leur tout nouvel univers, (re)découvrir...Read More
Bienvenue dans notre belle région de la Gascogne, terre d’échanges et de convivialité ! Se balader en Gascogne, c’est parcourir des paysages vallonnés, c’est admirer des vieilles pierres, témoins d’un passé prospère, c’est partir à la rencontre de ces gascons qui savent accueillir… Les producteurs de Floc-de-Gascogne vous ouvrent les portes de leurs domaines afin de...Read More
Cette année, les élèves de la classe de sommellerie de Vincent GIRAUDBIT au Lycée des Métiers de l’Hôtellerie et du Tourisme d’Occitanie ont mis leur talent au service d’une classification des Flocs de Gascogne, identifiant 3 familles de goûts à parcourir au gré de ses envies. « Les élèves étaient à la fois contents de pouvoir...Read More
Chaque verre de Floc de Gascogne dégusté, chaque bouteille de Floc achetée livrent le délicieux parfum de ce “bouquet de fleurs” original et rappellent le soleil, la convivialité de la Gascogne, les saveurs et les couleurs du Sud-Ouest mais surtout la passion de chaque producteur et négociant pour faire découvrir ce beau produit au plus...Read More
Le Floc-de-Gascogne est la belle suite d’une recette Gasconne du XVIème siècle, recette que les lointains ancêtres de nos vignerons ont fait connaître aux grands de l’époque. «Lou Floc de Nouste», «le bouquet de fleurs de chez nous» fut ainsi baptisé Floc-de-Gascogne en 1976, date à laquelle il fût mis sur le marché. Depuis ces...Read More
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