Pain perdu au Floc-de-Gascogne

Pain perdu Floc-de-Gascogne et Foie-Gras

Ingrédients pour 4 à 8 personnes : Pain (une baguette environ) ou du pain brioché Beurre Pour la sauce Foie-Gras 50 g de foie gras mi cuit 100 ml de lait 100 ml de crème fraiche 25 g de Floc de Gascogne blanc 1 Œuf 1 pincée de noix de muscade 1 pincée de sel...
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