Vendanges en Gascogne et Floc-de-Gascogne

Les vendanges du Floc de Gascogne

Les vendanges arrivent à la fin de l’été. Dans ce beau vignoble, au cœur de la Gascogne, les vendanges sont toujours une période de choix. Les grappes, baignées par le doux soleil déclinant de l’été, prennent de belles couleurs qui rappellent celles du Floc-de-Gascogne.
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La Gascogne fête de Floc de Gascogne

En Gascogne, la fête est un art de vivre !

En Gascogne, la fête est un art de vivre et tout est prétexte à l’amusement : la gastronomie, les vins, la musique, les sports, les traditions… zoom sur les événements phares à ne pas manquer. Cette année, les Flocs de Gascogne donnent rendez-vous à tous tout au long de l’été pour célébrer leur tout nouvel...
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Salle de vente Floc-de-Gascogne

Une belle région : la Gascogne

Bienvenue dans notre belle région de la Gascogne, terre d’échanges et de convivialité ! Se balader en Gascogne, c’est parcourir des paysages vallonnés, c’est admirer des vieilles pierres, témoins d’un passé prospère, c’est partir à la rencontre de ces gascons qui savent accueillir… Les producteurs de Floc de Gascogne vous ouvrent les portes de leurs domaines...
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Accord Floc de Gascogne et Melon

Accord melon et Floc de Gascogne

Un accord unique : melon et Floc de Gascogne Le Floc de Gascogne rouge et le melon est une évidence ! Autre produit phare de la région
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Les Flocs de Gascogne, gourmands, souples et puissants

Découvrez les trois familles des Flocs de Gascogne

Découvrez les 3 familles de Flocs de Gascogne :   Les Gourmands : moelleux et charnus, qu’ils soient blancs ou rouges, les Flocs de Gascogne de la famille des Gourmands sont d’un joli fruit avec un alcool bien intégré au produit.   Les Souples: équilibrés et fins , qu’ils soient blancs ou rouges, les Flocs de Gascogne...
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portrait Floc de Gascogne

Portrait de Vincent Giraudbit, caviste

Cette année, les élèves de la classe de sommellerie de Vincent GIRAUDBIT au Lycée des Métiers de l’Hôtellerie et du Tourisme d’Occitanie ont mis leur talent au service d’une classification des Flocs de Gascogne, identifiant 3 familles de goûts à parcourir au gré de ses envies. « Les élèves étaient à la fois contents de pouvoir...
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Jean Marie Terraube

Portrait de Jean-Marie Terraube

Chaque verre de Floc de Gascogne dégusté, chaque bouteille de Floc achetée livrent le délicieux parfum de ce  “bouquet de fleurs” original et rappellent le soleil, la convivialité de la Gascogne, les saveurs et les couleurs du Sud-Ouest mais surtout la passion de chaque producteur et négociant pour faire découvrir ce beau produit au plus...
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La Gascogne

Le Floc de Gascogne, belle suite d’une recette Gasconne

Le Floc de Gascogne est la belle suite d’une recette Gasconne du XVIème siècle, recette que les lointains ancêtres de nos vignerons ont fait connaître aux grands de l’époque. «Lou Floc de Nouste», «le bouquet de fleurs de chez nous» fut ainsi baptisé Floc de Gascogne en 1976, date à laquelle il fût mis sur...
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portrait Floc de Gascogne

Portrait de Christophe Piques

En bon gascon, Christophe Piques, traiteur et dirigeant de la boutique Piques’n Go à Condom est un véritable ambassadeur du Floc de Gascogne. Nombreuses sont les recettes dans lesquelles il apporte sa Floc touch : Brochettes de veau et sa marinade au Floc de Gascogne, abricots pochés au Floc de Gascogne ou moelleux au chocolat...
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Recette de Parmentier de canard et Floc-de-Gascogne

Recette de parmentier de Confit de Canard et Floc de Gascogne

Dégustez la magnifique alliance de deux produits emblématiques de la Gascogne : le canard du Gers et le Floc ! Qu’il soit cuisiné en confit, pour son foie gras ou ses aiguillettes, toutes les recettes et occasions sont bonnes pour l’accompagner avec du Floc de Gascogne
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