portrait Floc de Gascogne

Portrait de Christophe Piques

En bon gascon, Christophe Piques, traiteur et dirigeant de la boutique Piques’n Go à Condom est un véritable ambassadeur du Floc de Gascogne. Nombreuses sont les recettes dans lesquelles il apporte sa Floc touch : Brochettes de veau et sa marinade au Floc de Gascogne, abricots pochés au Floc de Gascogne ou moelleux au chocolat...
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Recette de Parmentier de canard et Floc-de-Gascogne

Recette de parmentier de Confit de Canard et Floc-de-Gascogne

Dégustez la magnifique alliance de deux produits emblématiques de la Gascogne : le canard du Gers et le Floc ! Qu’il soit cuisiné en confit, pour son foie gras ou ses aiguillettes, toutes les recettes et occasions sont bonnes pour l’accompagner avec du Floc-de-Gascogne
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Vous êtes en Gascogne avec le Floc-de-Gascogne

Vous êtes en Gascogne !

Prenez le temps de savourer,  vous êtes en Gascogne ! Dégustez un verre de Floc-de-Gascogne bien frais, appréciez la richesse des produits gourmands à votre disposition et n’attendez plus pour de profiter des beaux jours et de l’art de vivre à la gasconne !
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Bienvenue en Gascogne

Bienvenue en Gascogne, pays du bien vivre et du bien savourer !

Bienvenue en Gascogne, pays du bien vivre et du bien savourer… et des Flocs-de-Gascogne ! C’est au cœur de cette région aux coteaux vallonnés, aux terroirs si spécifiques, aux magnifiques bâtisses et aux hommes et femmes de caractère que les Flocs-de-Gascogne puisent leurs différentes typicités et caractères.
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Foie gras de canard du Gers rôti, pêches pochées au Floc de Gascogne blanc

Recette de Foie Gras de canard du Gers et pêches pochées

Découvrez la cuisine sincère, féminine et juste de Charlotte Latreille, véritable ambassadrice du Floc-de-Gascogne. Attachée à ses racines, elle aime travailler les produits locaux issus du terroir gascon. Gourmande, elle s’applique à mettre le beau et le bon dans chaque assiette avec fraîcheur et gaieté.
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Floc de Gascogne Gourmand

Circuit de découverte Gourmand

Quatre sites remarquables à découvrir sur le thème du Floc-de-Gascogne Gourmand, trois domaines d’exception et deux adresses de restaurants incontournables.
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Découverte aux environs d’Eauze

Tout autour de la capitale des Flocs, découvrez cinq sites remarquables à découvrir sur le thème du Floc-de-Gascogne Gourmand, cinq domaines d’exception et trois adresses de restaurants incontournables.
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Vignoble Floc de Gascogne

Oenotourisme : Circuit Puissant

UN circuit d’initiés, pour ceux qui aiment les Flocs de caractère : Quatre sites remarquables à découvrir sur le thème du Floc-de-Gascogne Gourmand, trois domaines d’exception et deux adresses de restaurants incontournables.
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Cocktail Floc Cobbler

Cocktail Floc Cobbler

Le cocktail Floc-Cobbler : Une recette surprenante, pour un cocktail convivial.
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Recette de Pavlova au Floc-de-Gascogne

Pavlova Chocolat-Framboise et Floc-de-Gascogne

Ingrédients pour 8 pavlovas – 6 blancs d’œufs – 300g de sucre fin – 1 càs (cuillère à soupe) de jus de citron – 1 càs de maïzena – 1 càc (cuillère à café) d’extrait de vanille – 4 càc de cacao en poudre non sucré – Fruits rouges (framboises, fraises, …)   Ingrédients pour...
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