Cheesecake au Floc-de-Gascogne, au mascarpone et aux abricots

Cheesecake au Floc-de-Gascogne, mascarpone te abricots

Ingrédients pour un cheesecake : Floc de Gascogne AOP blanc 250 g de spéculoos 100 g de beurre fondu 500 g de mascarpone 125 g de sucre 200 g de crème liquide 3 feuilles de gélatine de 2 g 400 gr d’abricots 10 cl de Jus d’abricot 2 feuilles de gélatines pour la gelée Préparation de la...
Read More