Sauce beurre blanc au Floc-de-Gascogne

Sauce beurre blanc au Floc-de-Gascogne

Ingrédients pour 6 personnes : 60 g d’échalottes 55 cl de Floc de Gascogne AOP 250 g de beurre demi-sel, très froid Préparation de la recette :  Étape n° 1 Hacher les échalotes en petits morceaux ou passer les au mixer.  Étape n° 2 Dans une casserole, faite chauffer les échalotes et le Floc de...
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